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中医养生之道:顺四时,把握好“度”

中医养生之道通过调养的方式来调动全身的能量,使肌体阴阳平衡、五脏调和、气血畅通,从而健康百岁。脾胃、心、肝、肺、肾这五脏并不是孤立的,存在相生相克关系,它们是相互影响、相互制约的。此外,根据《皇帝内经》记载,五脏、五味、五色、五音与五行也是一一对应的关系。

很多人认为养生就是要吃好的,穿好的,其实并非如此。简单来说就是,中医养生之道很注重“度”的把握,就是“起居有节、饮食规律、心情愉悦、适当运动。”

中医养生之道也要注重四季的天气变化,不同的时节都有最适合自己的养生方法。所谓“顺四时,春夏养阳,秋冬养阴”就是这个道理。

春天万物生发,应早睡早起。晨练时的最佳选择是走路、打太极拳等。穿衣宜“下厚上薄”。但老年人应注意保暖,尤其背部不可受寒。春天要忌怒,否则伤肝,可能造成血压升高、心脏病发。饮食上,建议清淡为主,忌食热。山药、大枣、韭菜等对春天的生发很有好处;橘皮、金橘、萝卜或梨可泡茶或煮汤喝;胡椒、辣椒、肥肉等食物应少吃。

夏季强调午睡,忌贪凉。建议多吃酸味以固表,多食苦味以补心。西瓜、绿豆汤、酸梅汤,为解渴消暑之佳品,但不宜冰镇。适当吃点苦的东西,如苦瓜、野菜,能够解暑、护心、健脾胃。情绪上,忌大喜大悲。

秋天重润肺,特别是北方地区要防秋燥。多吃一些护脾胃和润肺的食物,如白萝卜、糯米、银耳、梨、蜂蜜、甘蔗等;适当食用葡萄、苹果、柠檬、山楂等。早晨宜吃粥,忌油炸食品。有条件的人可以选择用西洋参、麦门冬、天门冬、枸杞、冬虫夏草、山药、茯苓、川贝母、柿霜、玉竹、石斛等炖汤润肺。

冬天万物收藏,适合早睡晚起。建议日出以后再活动,且不宜运动量过大。避寒就温,以不过热、不觉寒、不出汗为宜。冬天进补可以吃鱼类、肉类及木耳。枸杞子、黄精、人参也是不错的补品,但一定要注意防止因补上火。一旦出现口舌干燥、口咽疼痛、鼻出血,要及时调整饮食。

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